Resep Pepes Ikan Patin yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide Resep Pepes Ikan Patin Anti Gagal yang unik?, Resep Pepes Ikan Patin Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Pepes Ikan Patin Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Pepes Ikan Patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Pepes Ikan Patin yang bisa sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Patin adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Pepes Ikan Patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Patin menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Menu berbuka hari ini, dan bener2 seger 😋 ga bisa cerita panjang lebar Karna memasaknya pun dadakan

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ikan Patin:

1. 1 ekor ikan patin, potong menjadi 6 bagian
2. Asem Jawa
3. 1 ikat kemangi, buang batang dan ambil daunnya
4. 1 batang serai dan potong serong
5. 1 buah tomat utuh belah menjadi 6
6. 6 lembar daun salam dan buang tulang daunnya
7. Beberapa cabe rawit utuh buang cabangnya
8. Daun pisang untuk membungkus
9. Bumbu halus
10. 7 buah cabe merah
11. 2 butir kemiri
12. 10 butir bawang merah
13. 15 butir bawang putih
14. 1 ruas lengkuas
15. 1 ruas kencur
16. Gula dan garam

Langkah-langkah untuk menyiapkan Pepes Ikan Patin

1. Bersihkan ikan patin yg SDH dipotong lalu rendam dengan air asam dan garam, selama 10 menit, setelah itu bilas sampai bersih.
2. Tumis bumbu halus sampai Tanak, lalu tambahkan ikan patin, dan matikan kompor.
3. Siapkan daun pisang yg sudah di bersihkan, beri daun salam, kemudian tambahkan ikan lalu irisan serai, irisan tomat kemudian Lombok rawit/kecil dan terakhir kemangi.
   Tutup rapat dan sematkan lidi diujung ujung daun pisang.
4. Kukus selama 30-45 menit dan terakhir panggang pepes, supaya kadar air yg ada dipepes berkurang
   Happy cooking 😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Pepes Ikan Patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!