Resep Otak otak ikan tenggiri Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Otak otak ikan tenggiri, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Otak otak ikan tenggiri yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Otak otak ikan tenggiri, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ikan tenggiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Otak otak ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Otak otak ikan tenggiri yang dapat Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Otak otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak otak ikan tenggiri menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Otak otak ikan tenggiri ini salah satu kudapan favorit suami dan anak-anak. Selain itu otak otak ikan cocok sekali dijadikan camilan MPASI untuk anak 1 tahun ke atas loh. Cemilan yang memiliki nutrisi karena terbuat dari ikan. Dan pasti jika dibuat sendiri bumbu-bumbu yang masuk pun akan lebih aman untuk anak.
Untuk MPASI disarankan menggunakan santan asli ya, bukan santan kemasan. Berhubung saya tidak sempat beli santan asli, jadi memakai santan kemasan dulu.
Kali ini saya pakai resepnya mba @novi_yetridj
Ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi ngikut selera lidah tentunya 😁

#PEJUANGMPASI
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijosdolan_kedepok
#kopijos

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak otak ikan tenggiri:

1. 400-500 gr daging ikan tenggiri (beku)
2. 4 bawang merah
3. 2 bawang putih
4. 1/2 sdm garam
5. 1 sachet santan kara
6. 2 butir telur
7. 1/2 sdt kaldu jamur (opsional)
8. 7 sdm tepung sagu

Cara untuk membuat Otak otak ikan tenggiri

1. Campurkan semua bahan kecuali garam, kaldu jamur, tepung sagu, dan daun bawang. Haluskan menggunakan chopper atau blender. Setelah halus lalu tambahkan tepung sagu garam, dan kaldu jamur bubuk.
   Note: berhubung ikan yang saya gunakan sudah beku jadi tidak perlu lagi ada penambahan es batu.
2. Lalu siapkan daun pisang yang sudah bersih. Ambil 1sdm adonan, gulung dengan daun pisang. Lakukan sampai habis
3. Panaskan panci kukusan. Lalu kukus kurleb 20 menit.
4. Setelah matang bisa dipanggang dengan teflon. Jika tidak dipanggang semua, bisa disimpan dalam kulkas sebagai stock makanan. Jika sudah matang dan daun berubah warna bisa disajikan dengan saos kacang.

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak otak ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!