Resep Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam) yang Lezat Sekali

Lagi mencari ide Resep Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam), Enak yang unik?, Resep Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam), Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam), Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam) yang dapat sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Kl sedang eneg dengan makanan yg berbumbu berat, menu ini jadi penetral di leher. Ikan diolah sesederhana mungkin... di rumah mama saya meski ada menu macam daging, ayam2an, ikan pallu kacci wajib ada untuk Bapak saya yang tidak doyan masakan berbumbu berat. Saya pakai ikan lema utk di wil papua sebutannya lema, gak tau didaerah lain namanya ikan apa,pakai ikan bandeng lebih nikmat.
#kangenmasakanmamah

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam):

1. 3 ekor ikan lema, lebih enak lagi ikan bandeng
2. Sebesar jempol asam jawa diremas sedikit air sampai larut
3. Secukupnya kunyit bubuk
4. 3 butir bawang merah diiris tipis
5. 2 butir bawang putih diiris tipis
6. 1 buah tomat ukurn sedang belah jadi 6 bagian
7. 1 lmbr daun salam (boleh skip)
8. 1 batang serei (gak pake lagi kehabisan)
9. Secukupnya Garam
10. Sedikit gula pasir (boleh skip) sesuai selera
11. Sedikit penyedap (boleh skip)
12. 2 sdm minyak untuk menumis
13. 1 gelas air

Cara untuk menyiapkan Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam)

1. Bersihkan ikan lalu potong
2. Masukkan dalam panci air, air asam, kunyit, garam, gulapasir, penyedap.
   Goyangnya2kan sedikit panci sampai kunyit melarut.
3. Masukkan ikan,daun salam dan serei. Rebus sampai ikan matang, lalu koreksi rasa. Jika dirasa trlalu asam boleh tambahkan gula pasir, atau jika kurang suka agak manis tambahkan air panas (sy biasa air panas dari dispenser)
4. Setelah ikan matang (+- 5 menit) angkat dan sisihkan
5. Tumis bawang merah dan bawang putih, sampai layu, masukkan potongan tomat, tumis sebentar lalu angkat
6. Jika ingin rasa pedas boleh ditambah potongan cabe rawit merah pada saat menumis bawang.
7. Tuangkan tumisan bawang ke dalam wadah ikan kuah telah matang. Siap dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ikan Pallu Kacci khas makassar (ikan kuah asam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!