Resep Garang Asem kepala kakap Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Garang Asem kepala kakap yang Enak yang unik?, Resep Garang Asem kepala kakap yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Garang Asem kepala kakap Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem kepala kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Garang Asem kepala kakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Garang Asem kepala kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Garang Asem kepala kakap yang bisa kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Garang Asem kepala kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem kepala kakap menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem kepala kakap:

1. 1 kg kepala kakap (2 kepala) d belah dua
2. bumbu halus
3. 8 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 5 buah cabe keriting merah
6. 4 buah cabe merah
7. 2 ruas jari kunyit
8. 1 ruas jari jahe
9. 1 sdt biji merica
10. 2 butir kemiri
11. 3 cm Lengkuas (geprek)
12. 1 batang serai
13. 3 lembar daun jeruk
14. bahan pelengkap
15. 1/2 gelas Air asem jawa
16. Kemangi
17. 2 butir tomat (potong-potong)
18. 15 biji Cabe rawit
19. Kaldu ayam
20. Garam
21. Merica bubuk
22. Gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem kepala kakap

1. Cuci bersih kepala ikan beri perasan jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan 15 menit lalu cuci lagi
2. Didihkan air, masukan kepala ikan, ambil busa busa yg kotor dari rebusan
3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum
4. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke rebusan ikan, masukan cabai rawit dan tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk (test rasa)
5. Jika rasa sudah pas masukan potongan tomat dan kemangi sambil matikan kompor. Garang asem siap di hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem kepala kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!