Cara Gampang Menyiapkan Tongkol Santan Kuning, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Tongkol Santan Kuning yang Lezat yang unik?, Resep Tongkol Santan Kuning yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol Santan Kuning yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Santan Kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Santan Kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Tongkol Santan Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Tongkol Santan Kuning yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Tongkol Santan Kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Santan Kuning memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Source : Agustin Nur Hasanah

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Santan Kuning:

1. 400-500 gr ikan tongkol (2,5 eKor)
2. 2 buah terong (sy ganti kentang)
3. 500 ml air ato secukupnya
4. 1 sachet (65 ml) santan instan
5. 50 ml air asam jawa (sy dari 5 biji asam+50 ml air)
6. 1 sdt garam
7. 3/4 sdt kaldu bubuk
8. 1/2 sdt gula
9. 2-3 sdm minyak utk menumis
10. Bumbu Cemplung
11. 1 ruas lengkuas, geprek
12. 1 batang sereh, geprek
13. 2 lembar daun salam
14. 2 lembar daun jeruk
15. Bumbu Halus
16. 4 siung bawang merah
17. 2 siung bawang putih
18. 1-2 butir kemiri
19. 1 buah cabe merah besar
20. 1/2 ruas jahe
21. 1/2 ruas kunyit (sy 3/4 sdt kunyit)

Cara membuat Tongkol Santan Kuning

1. Haluskan bumbu dgn ulekan ato blender. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung. Tumis kembali.
2. Tambahkan air dan santan. Aduk rata. Masukkan ikan, kentang, dan air asam. Klo pake terong, dimasukinnya pas ikan udah setengah matang.
3. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup panci dan masak hingga matang. Jgn lupa koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tongkol Santan Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!