Cara Gampang Menyiapkan Mangut Lele Khas Jogja yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Resep Mangut Lele Khas Jogja, Lezat Sekali yang unik?, Resep Mangut Lele Khas Jogja, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Mangut Lele Khas Jogja, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele Khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele Khas Jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Mangut Lele Khas Jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Mangut Lele Khas Jogja yang dapat kalian jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mangut Lele Khas Jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Lele Khas Jogja menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lama ga masak lele. Kalo masak lele digoreng melulu kan bosen ya. Jalan-jalan ke Yogya ada resep mangut lele kok kayanya enak banget. Liat cara buatnya juga gampang kayanya. Langsunglah beli bahannya dan eksekusi. Enak juga ya lele dimasak begini.

#CookiesPlesiran_Yogya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
#MangutLele

Source: @maria_ani_marini (dapur joja)

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Khas Jogja:

1. 8 ekor lele
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 batang sereh digeprek
6. 1 ruas lengkuas digeprek
7. 1/2 bungkus santan instan 65 ml
8. Secukupnya air
9. Secukupnya cabe rawit hijau
10. 2 buah cabe merah diiris-iris
11. 3 ikat daun kemangi (petik daunnya)
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya gula pasir
14. Secukupnya kaldu jamur
15. Bumbu Halus:
16. 5 siung bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 2 biji kemiri
19. 1 ruas kencur
20. 1 ruas kunyit
21. 1/2 sdt biji ketumbar

Cara membuat Mangut Lele Khas Jogja

1. Cuci bersih lele. Beri perasan jeruk nipis dan lumuri garam. Diamkan sebentar. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Siapkan dan cuci bumbu halus. Ulek atau blender sampai cukup halus.
3. Panaskan wajan dengan minyak yang cukup. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk hingga harum. Masukkan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, irisan cabe merah. Masak sampai bumbu matang.
4. Masukkan air dan santan. Masukkan garam, gula, kaldu jamur. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan lele goreng. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Lalu masukkan daun kemangi dan cabe rawit hijau. Masak sampai daun kemangi layu.
6. Mangut lele siap disajikan dengan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Mangut Lele Khas Jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!