Cara Gampang Menyiapkan Balado tenggiri terong kemangi Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Balado tenggiri terong kemangi, Lezat yang unik?, Resep Balado tenggiri terong kemangi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Balado tenggiri terong kemangi, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Balado tenggiri terong kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Balado tenggiri terong kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Balado tenggiri terong kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Balado tenggiri terong kemangi yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado tenggiri terong kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado tenggiri terong kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Balado tenggiri terong kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado tenggiri terong kemangi memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Punya lebihan ikan tenggiri dan sebiji terong, cusss eksekusi!
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado tenggiri terong kemangi:

1. 150 gr fillet ikan tenggiri
2. 1 buah terong besar
3. 1/4 ikat kemangi (secukupnya) dipetik-petik
4. 2 tangkai daun jeruk purut
5. 1 terasi
6. Bumbu halus:
7. 3 siung bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 1 batang serai ambil bagian dalamnya
10. 2 cm jahe
11. 2 cm lengkuas muda
12. 2 cabe besar
13. 5 cabe keriting
14. Cabe rawit (optional)

Langkah-langkah membuat Balado tenggiri terong kemangi

1. Cuci bersih daging tenggiri, beri perasan air jeruk, diamkan sebentar lalu bilas dan tiriskan. Potong-potong daging tenggiri sesuai selera, sisihkan.
2. Cuci bersih terong lalu potong-potong sesuai selera.
3. Goreng terong hingga keemasan, angkat dan tiriskan.
4. Haluskan semua bumbu-bumbu.
5. Tumis bumbu halus, terasi, dan daun jeruk yg sudah diremas-remas (agar lebih keluar wanginya), hingga harum.
6. Masukkan daging tenggiri dan sejumput garam, aduk rata lalu tutup dan masak hingga daging tenggiri empuk.
7. Masukkan terong goreng, aduk dan koreksi rasa (jika ingin dikasih penyedap bisa ditambahkan)
8. Masukkan kemangi, aduk rata, masak hanya hingga kemangi layu (jangan terlalu matang nanti menghitam kemanginya). Matikan api dan tata dipiring saji.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Balado tenggiri terong kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!