Cara Gampang Membuat Gurami Asam Manis, Enak

Sedang mencari inspirasi Resep Gurami Asam Manis, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Gurami Asam Manis Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Gurami Asam Manis, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gurami Asam Manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gurami Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Gurami Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Gurami Asam Manis yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurami Asam Manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurami Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gurami Asam Manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurami Asam Manis memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Ini baru pertama kalinya saya masak ikan gurami. Gara-gara kemarin ada acara makan-makan dalam rangka ulang tahun neneknya Ivy, pulang-pulang si Ivy merengek minta dimasakin sendiri ikan Gurami asam manis. Ok deh, paginya langsung ke pasar dan beli ikan gurami 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurami Asam Manis:

1. 1 ekor ikan gurami ukuran sedang
2. Bahan Saus asam manis
3. 1 buah wortel
4. 1/2 siung bawang bombay
5. 3 siung bawang putih
6. 1 helai daun bawang
7. 1 buah tomat
8. 3 buah cabe merah, buang isinya
9. 1 sdm masing-masing kecap asin, saus tiram, saus tomat, dan cuka
10. 1 sdt garam, kaldu jamur, gula putih, merica bubuk
11. 4 gelas Air
12. 4 sdm larutan tepung maizena
13. Bahan adonan tepung kering
14. 4 sdm terigu protein tinggi
15. 4 sdm tapioka
16. 1/2 sdt masing-masing garam, kaldu bubuk, merica
17. Bahan adonan tepung basah
18. 2 sdm adonan tepung kering tadi
19. 1 butir telur

Cara untuk menyiapkan Gurami Asam Manis

1. Cuci bersih ikan gurami dan buat fillet. Sisihkan.
2. Iris-iris bahan pelengkap untuk saus
3. Panaskan panci atau wajan dengan 1sdm mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan irisan wortel, tomat, daun bawang, dan cabe merah. Oh ya wortelnya sebelumnya sy rebus dulu biar lebih empuk.
4. Tuang saus tiram, kecap asin, dan bumbu-bumbu, serta 1 sdm cuka. Taung 4 gelas air, masukkan saus tomat. Bisa pakai saus tomat apa aja, ini saya pakai saus tomat bekas beli bakso kemarin 😆
5. Tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan larutan maizena agar mengental. Matikan api, saus asam manis udah jadi yaa. Bisa dipakai untuk saus koloke atau cumi goreng tepung juga.
6. Sekarang kita buat adonan tepung. Masukkan semua bahan adonan tepung, aduk-aduk sampai merata. Ambil 2 sdm adonan, pisahkan di mangkuk, tambahkan sebutir telur, dan 2 sdm air. Aduk-aduk kita jadikan adonan basah.
7. Masukkan ikan dori yang sudah di-fillet ke dalam adonan basah, dilanjut ke dalam adonan kering.
8. Panaskan minyak goreng, goreng fillet ikan gurami hingga matang. Tips, jangan banyak-banyak masukin ikannya saat menggoreng, biar hasil gorengan lebih krispi, dan pakai api sedang ya.
9. Setelah semua fillet sudah digoreng, sekarang goreng badan ikan dengan cara yang sama.
10. Tiriskan ikan. Taruh piring dan tata fillet ikan di atas badan ikan.
11. Sajikan dengan cara saus disiram ke atas susunan ikan. Kalau saya lebih suka dipisah dan diberi saus saat akan makan, biar ikan tetep krispi 🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gurami Asam Manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!