Bagaimana Membuat 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai yang Menggugah Selera yang unik?, Resep 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai yang dapat sobat jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah ...
Sebagai bubuhan Kaltim yang budiman😁sudah sepantasnya untuk melestarikan kulinernya yesss😎meskipun secara lahiriah orang jawa dan sah jadi penduduk borneo semenjak menikah hampir 12 tahun lamanya tak pantang pun diri ini belajar akan keragaman budaya serta aneka kulinernya🤤Beruntunglah bergabung dicookpad dan akhirnya dikomunitas Kaltim yang darinya saya banyak belajar tentang banyak hal🥰.

Nah di pekan terakhir bulan mei ini teamlok mengajak warganya untuk posbar makanan khas kaltim yang tepatnya dari kutai yaitu gangan labu besantan , dimana labu kuning sebagai bahan dasarnya yang dimasak bersama santan dan rempah2 pilihan serta jukut salai(ikan asap) sebagai tambahannya, rasa yang paling dominan dalam menu ini adalah rasa pedas dari lada , biasanya juga dicampurkan dengan pucuk daun labu yang muda.

Nah penasaran ga sih ngerasain labu kuning disayur padahal biasanya labu ini dijadikan kolak atau kue ? Cekidot aah..


By : @mawaddahtarjib

#KhasKaltim
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu17
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_GanganLabuBesantanKhasKutai
#GanganLabuBesantan
#CookpadIndonesia
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai:

1. 300 gram labu kuning
2. 3 buah cabe hijau
3. 2 buah ikan panggang
4. 600 ml air + 2 sdm sayur santan instan (65 ml)
5. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
6. # Bumbu halus :
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 3 buah kemiri
10. 1/4 sdt lada bubuk
11. 1/2 ruas kunyit
12. 1/2 ruas laos
13. 1 batang sereh ambil mudanya

Langkah-langkah membuat 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai

1. Siapkan bahan.
   
   Cuci bersih labu dan potong2.
   
   Blender bahan bumbu halus.
2. Didihkan air.
   
   Masukkan labu kuning tutup, rebus hingga empuk.
3. Masukkan bumbu halus, ikan panggang dan santan.
4. Bubuhi garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa, matikan api,, siap dinikmati bersama nasi hangat dan sambal tentunya ya🤤.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 361.Gangan Labu Besantan Jukut Salai(Ikan Asap) Khas Kutai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!